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拐枣巷小串串,坚持做传统的无添加的地道老成都串串香
时间:2021-04-13 17:44 点击次数:
本文摘要:枣巷串起源于1972年枣树街78号大院。有兰姓的人,为了做生意,在大院门口用手推车买麻辣热,放锅,做很多辣椒面,在很多人外面吃辣椒面成了那一代人不能抹掉的回忆。 预示着旧城改造,兰阿姨的手艺也沉没了。现在,卸任的兰阿姨把技术传授给子孙。 新一代人捡起当时的技术。坚决的所有锅料都是自己死前的原料,坚决不添加传统的正宗杨家成都串香。

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枣巷串起源于1972年枣树街78号大院。有兰姓的人,为了做生意,在大院门口用手推车买麻辣热,放锅,做很多辣椒面,在很多人外面吃辣椒面成了那一代人不能抹掉的回忆。

预示着旧城改造,兰阿姨的手艺也沉没了。现在,卸任的兰阿姨把技术传授给子孙。

新一代人捡起当时的技术。坚决的所有锅料都是自己死前的原料,坚决不添加传统的正宗杨家成都串香。

枣巷串是以杨家成都传统风味为中心的冷冻锅串香品牌,枣巷串加盟店内串香独特,口感丰富,菜肴新鲜,种类丰富,深受各地消费者反对和欢迎,亲民价格和舒适环境也给饮食体验增色,赢得了市场无数赞誉。其中冷冻锅串香是枣巷串的许多特色,大家自己选择菜肴后,厨师们烫伤,然后洗在锅底汤里,末端可以在桌子上品尝,食材质量非常新鲜,在秘制锅底洗净后更加熟练,鲜血调味料的肉和蔬菜味道更加浓厚,不同口感店内的锅底和秘制的天然食材一起煮,不含任何化学添加剂成分,煮得越多梨,煮得越白,甜而不干,香气四溢,任何食材在这样的锅底柴火毛巾之后,都会染上浓郁的香味,不一起吃更清爽,味道越来越好。

店内的郡肝、蔬菜牛肉、肚子等是非常不受市场欢迎的串,还有冰粉、酥油、糖糕等成都风味小吃等。


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